Per festeggiare il primo giorno di primavera vi proponiamo una serata speciale in cui saranno serviti i piatti più caratteristici del ristorante “Vetri” di Punta Conterie di Murano.
Un viaggio nei sapori della laguna veneta che abbraccia la tradizione dolomitica.
CENA A 4 MANI
Serata amichevole in collaborazione con il ristorante “Vetri” di Punta Conterie Murano
- Benvenuto dagli chefs
- Bis di baccalà mantecato e fritto con finta maionese d’acciughe ed insalata di puntarelle
Panna cotta salata agli asparagi bianchi e formaggio Binatega con prosciutto di camoscio fatto da noi - Gnocchi di patate con pesto di bruscandoli, zucca marinata e bocconcini di trota iridea bellunese
- Tonno scottato al burro nocciolato con fondo di carciofo, salsa calamansi e katsubushi
- Una sorpresa dai nostri pasticceri
€ 65,00 bevande incluse
il menù sarà accompagnato dai vini selezionati dai nostri sommelier
LUNEDÍ 21 MARZO 2022 ore 19.30
Ristorante Stella Alpina FALCADE DOLOMITI
info e prenotazioni: 0437 599046
